Beberapa hari terakhir, cuaca di Bontang sangat panas. Nyaris tak ada hujan yang turun. Di saat seperti ini, meminum minuman yang dingin akan menyegarkan hari-harimu. Apalagi, kala masih melakukan work from home (WFH), minuman dingin akan menambah semangat dalam bekerja. Kali ini, saya akan membagikan resep membuat kopi kekinian. Yakni, Dalgona Coffee. Semoga dapat diikuti dan dinikmati bersama keluarga di tengah cuaca yang terik ini.
Bahan-bahan:
- 2 sachet kopi nescafe classic (tanpa gula)
- 3 sdm gula pasir
- 5 sdm air Susu UHT full cream 200 ml
- Es batu secukupnya
Cara Membuat:
- Campurkan kopi, gula pasir, dan air kemudian mixer sampai menjadi kaku atau tidak tumpah saat wadah dibalik (Bisa menggunakan whisk jika tidak pakai mixer).
- Siapkan gelas. Tuang es batu dan susu UHT ke dalam gelas dan beri kopi yang sudah di mixer tadi di atasnya.
- Dalgona Coffee siap dinikmati.
Resep ini telah dimuat di Bontangpost.id