Bahan-bahan: 8 siung bawang merah 4 siung bawang putih 250 gram cumi-cumi asin 2 lembar daun salam 1 batang serai 5 buah cabe merah keriting 10 buah cabe rawit (kalau suka yang pedas sekali bisa ditambah jadi 20-30 buah) 4 lembar daun jeruk 1 sdt garam 2 sdt gula ¼ sdt lada bubuk ¼ sdt kaldu jamur atau penyedap lain ...
Bingung mencari santapan buka puasa? Resep ini bisa jadi salah satu solusinya. Kepiting dengan baluran saus padang membuat nafsu makan meningkat usai berbuka puasa. BAHAN MASAKAN 1kg Kepiting (bersihkan) 2 buah jagung (potong 1 jagung menjadi 4 bagian) 4 siung bawang putih 3 siung bawang merah 4 buah cabai keriting 7 buah cabai rawit (bisa disesuaikan) 1 ruas jahe ½ ...
Bontang dikaruniai lautan yang luas. Hampir 70 persen wilayahnya pun berupa perairan. Karena itu, potensi lautnya pun cukup besar. Termasuk, ragam ikan laut yang sangat berlimpah. Kali ini, saya akan membagikan resep olahan ikan kakap dengan kuah asam. Bahan-bahan: 500gr ikan kakap 1 buah jeruk nipis 4 siung bawang putih 3 siung bawang merah 1 sdt kunyit bubuk 1 sdt ...