Bahan-bahan: 300 gram daging ayam (sudah bebas tulang) 150 gram tepung tapioka 3 siung bawang putih yang sudah digoreng terlebih dahulu (kalau mau tidak digoreng dulu bawangnya juga bisa) 1 butir telur (saya pakai bagian putihnya saja) 1,5 sdt garam ½ sdt gula ½ sdt lada bubuk 1-2 sdm saus tiram 1 sdm kecap asin (boleh dilewati. kalau sduah pakai ...